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Der Schwarzwald
Zimmer
Das charmante Keinstern-Hotel

Herzlich willkommen bei uns zu Hause

Im November 2016 wagten wir den Schritt aus der Schweiz auf den Kniebis, haben das Hotel Restaurant Kniebishöhe übernommen und nach Umbauarbeiten am 20. Dezember 2016 wieder neu eröffnet.

Unser Hotel liegt auf 960 Meter in ruhiger Lage direkt am Waldrand.
Mit dem Aufzug erreichen Sie Ihr gemütlich, liebevoll eingerichtetes
Zimmer mit eigener Dusche/WC, TV & kostenloses W-Lan in der
Kaminlounge und im Restaurant steht zur Verfügung.

Geniessen Sie in unserer Kaminlounge Ihren Aperitif und lassen Sie sich
in unserem gemütlichen Restaurant kulinarisch verwöhnen.
Dani Schnell zaubert für Sie einheimische und saisonale Gerichte,
modern interpretiert. Am Donnerstag erwartet Sie ab dem 21. September unser Schweizer-Abend mit Raclette oder Käsefondue à discretion und sonntags servieren wir Ihnen à la carte einen  Schwoba-Zmittag von 11:30 bis 14:00 Uhr. Aber auch Freitag und Samstag Abend kommen Sie sicher auf Ihre Kosten. «Stilvoller Genuss garantiert!»

Direkt hinter dem Hotel durch unseren grossen, schönen Garten befindet
sich die kilometerlange Langlaufloipe (beschneit & lichtbeflutet), eine
400 Meter lange Rodelbahn für Jung und Alt sowie zahlreiche präparierte
Spazier- und Wanderwege. Gerne organisieren wir eine
Schneeschuhwanderung, eine 3-Tages Wanderung oder auch eine Mountainbike-Tour für Sie!

Auch im Sommer kommen Sie auf Ihre Kosten. Das Hotel liegt lediglich 1.4 km vom bekannten Westweg entfernt & direkt
durch unseren Garten gelangen Sie in den fantastischen Schwarzwald mit seinen berauschenden Tannen wo sich
zahlreiche Wander-, Spazier- und Radfahrwege finden. Auch Motorradfahrer kommen dank der Schwarzwaldhochstrasse
gerne zu uns. Die Aussichtsplattform Elbachsee erreichen Sie von uns aus in gerade mal 15 Minuten zu Fuss.

Unsere Gäste sagen immer wieder: «hier hat man mehr Luft zum Atmen»
Testen Sie es aus

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Silke Marti und Dani Schnell

Öffnungszeiten

- das Hotel ist vom Sonntag nachmittag bis inklusive Montag geschlossen. Für Hotelgäste kochen wir von Dienstag bis Samstag.

- das Restaurant ist für à la carte Gäste von Donnerstag bis Samstag ab 18.00 Uhr & Sonntag bis 14.00 Uhr geöffnet.

- Betriebsferien: 29.10.2017 bis einschliesslich 29.11.2017

Unsere Zimmer

Fühlen Sie sich wie zu Hause in unseren liebevoll eingerichteten Zimmern. Einzelzimmer, Doppelzimmer, Familienzimmer, Appartement

Zimmer anzeigen

Unser Restaurant

Gemütlichkeit pur - nicht nur für Hotelgäste. Daniel Schnell überracht seine Gäste mit kreativer Küche aus regionalen und hausgemachten Zutaten.

Hier gehts zum Restaurant

Unsere Angebote

Urlaub im Schwarzwald:
Ideal zum Wandern, Fahrradfahren, Skifahren, Langlaufen, Snowboarden, Rodeln, Motorrad fahren.

Aktuelle Arrangements

Schweizer Abend: Ab dem 21.9 Raclette und Fondue à discretion